En el Diccionario Geográfico Estadístico Histórico de España y sus posesiones de Ultramar (1845), más conocido como El Madoz o Madoz, podemos encontrar la siguiente información sobre Torres del Obispo:
"l. con ayunt. en la prov. de Huesca (48 leg.), part. jud. de Benabarre (2), dióc. de Barbastro (6), aud. terr. y c. g. de Zaragoza (26). SIT. en una ribera; su clima es algo frío, pero sano. Tiene 446 CASAS; la consistorial y cárcel; escuela de primeras letras dotada 1100 rs. 9 fan. de centeno 3 metros de vino, casa y huerto, á la cual asisten de 30 á 40 niños; igl. colegial parr. (Sta. Maria La Mayor) matriz de las ald. del Toral y Latosquilla, servida por un cura vicario de provisión del ordinario, y buenas aguas potables. Confina con Casterlenas, Juseu, Pueyo y Marguillén, todos á corta dist. El TERRENO es la mayor parte llano, y le fertilizan las aguas de un arroyo llamado Pezuales. Los CAMINOS son locales y de herradura. Recibe la CORRESPONDENCIA de Graus PROD.: trigo, centeno, vino, cáñamo, legumbres, hortaliza y pastos; cria ganados, gusanos de seda, caza de varios animales, y pesca de truchas y anguilas. IND.: 7 fáb. de aguardiente, y un molino harinero y de aceite, COMERCIO: esportación de aguardiente y otros art. sobrantes, é importacino de los que faltan. POBL.: 63 vec, 295 almas. RIQUEZA IMP.: 90,300 rs. CONTR.: 44,785"
"l. con ayunt. en la prov. de Huesca (48 leg.), part. jud. de Benabarre (2), dióc. de Barbastro (6), aud. terr. y c. g. de Zaragoza (26). SIT. en una ribera; su clima es algo frío, pero sano. Tiene 446 CASAS; la consistorial y cárcel; escuela de primeras letras dotada 1100 rs. 9 fan. de centeno 3 metros de vino, casa y huerto, á la cual asisten de 30 á 40 niños; igl. colegial parr. (Sta. Maria La Mayor) matriz de las ald. del Toral y Latosquilla, servida por un cura vicario de provisión del ordinario, y buenas aguas potables. Confina con Casterlenas, Juseu, Pueyo y Marguillén, todos á corta dist. El TERRENO es la mayor parte llano, y le fertilizan las aguas de un arroyo llamado Pezuales. Los CAMINOS son locales y de herradura. Recibe la CORRESPONDENCIA de Graus PROD.: trigo, centeno, vino, cáñamo, legumbres, hortaliza y pastos; cria ganados, gusanos de seda, caza de varios animales, y pesca de truchas y anguilas. IND.: 7 fáb. de aguardiente, y un molino harinero y de aceite, COMERCIO: esportación de aguardiente y otros art. sobrantes, é importacino de los que faltan. POBL.: 63 vec, 295 almas. RIQUEZA IMP.: 90,300 rs. CONTR.: 44,785"
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